SV Group - B2B-Innovationsfilm
Digitalisierung macht vor keiner Branche halt. Längst hat sie auch in der Gastronomie- und Hotelbranche Einzug gehalten.
Die IT-Abteilung der SV Group hatte eine klare Vision: Sie wollten ein B2B-Innovationsvideo über die nahtlose Integration ihrer IT-Struktur in den gastronomischen Alltag erstellen.
Um ihre Vision umzusetzen, suchte die SV Group nach einem innovativen und zuverlässigen Partner, der ihre Ideen zum Leben erwecken konnte. Sie legten Wert auf Emotionalität, Modernität und Innovation als Schlüsselkomponenten des Projekts. An dieser Stelle kam VIVEN ins Spiel.
Das Konzept konzentriert sich auf die Fähigkeit der IT-Struktur der SV Group, schnell auf Probleme zu reagieren und sich an die Bedürfnisse der Unternehmen anzupassen, und wie dies ohne Beeinträchtigung des Kundenerlebnisses geschehen kann.
Wir tauchten in die Welt der Gastronomie ein – ein Ort, an dem der Tag bereits um 5:00 Uhr morgens beginnt, um sicherzustellen, dass die benötigte Menge an Essen bis zur Mittagszeit bereitsteht.
In einer zweitägigen Marathonproduktion wurde ein Mitarbeiterrestaurant, die dazugehörige Küche und die IT-Abteilung am Hauptsitz in beeindruckende Filmsets verwandelt.
Die Geschichte nimmt die Zuschauenden mit auf eine spannende und emotionale Reise in den Restaurantalltag. Dabei haben wir mit starken Bildern und emotionaler Musik in der Postproduktion auf Worte verzichtet und ein rund zweiminütiges, selbsterklärendes Video für die Website erstellt.
Dieses Projekt ist ein Paradebeispiel dafür, wie das Gastgewerbe die Chancen der Digitalisierung ergreift und sich in einem sich ständig verändernden Markt behauptet.
Die SV Group kann das Video nutzen, um alle Stakeholder und Standorte in die digitale Transformation einzubinden und ihren 6.900 Mitarbeitern das Zusammenspiel zwischen IT und den verschiedenen Abläufen zu verdeutlichen.
Außerdem haben wir durch das Filmen des gesamten Prozesses in der Küche und der Kantine einen Bestand an hochwertigem Filmmaterial über Lebensmittel geschaffen, den die SV Group für zukünftige Projekte nutzen kann.
Über SV Group
Die SV Group ist ein in der Schweiz ansässiges Unternehmen, das auf Gastronomie und Hotelmanagement spezialisiert ist. Mit Standorten in der Schweiz und Deutschland betreibt das Unternehmen mehr als 450 Restaurants und über 20 Hotels. SV Group legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit und kulinarische Innovation und bietet eine breite Palette an Gerichten, darunter viele vegetarische und vegane Optionen.
Mit rund 5.800 Mitarbeitenden aus mehr als 100 Nationalitäten serviert die SV Group jährlich Millionen von Mahlzeiten und Übernachtungen.